O'Payo

Økologisk vanilleflødeis med overtræk af verdens bedste O'Payo chokolade fra verdensmesteren Mikkel Friis Holm. Ispinden er resultatet af det stolte og gode

samarbejde med Mikkel Friis Holm, Danmarks største chokoladenørd. De økologiske kakaobønner kommer fra Nicaragua til Herslev, som ligger blot 20 km fra

vores mejeri. Her rister og maler Mikkel bønnerne og fremstiller O´Payo chokoladen, som har vundet guld i "International Chocolate Awards" flere gange.

O'Payo chokoladen udmærker sig ved at have en god balance mellem det syrlige og frugtige. Sammen med den cremede vanilleflødeis skabt af frisk mælk fra

lokale gårde og vanille fra vores farm i Uganda skaber det en helt unik smagsoplevelse. Det er umagen værd.